A Santa Casa da Misericórdia de Esposende conquistou o primeiro lugar do concurso gastronómico “Março com sabores do Mar 2016”, na categoria de “Cantinas Escolares”, com o prato de filetes de pescada enrolados em cama de legumes.

Neste evento gastronómico organizado pela Câmara Municipal de Esposende, participaram diversas instituições e associações do concelho de Esposende com o intuito de promover o consumo de peixe junto dos mais jovens, tendo em consideração a criatividade e inovação dos pratos, bem como o cumprimento dos requisitos de higiene e segurança alimentar e nutricionais nas cantinas.